Selon Familles Rurales, le prix moyen des fruits bio (pomme, melon, abricot, cerise, fraise, pêche, nectarine, poire) serait 68% plus élevé que celui des conventionnels. Son prix s'établit à 5,54 euros contre 3,29 euros pour les fruits conventionnels. Pour les légumes bio (aubergine, carotte, courgette, haricot vert, poivron, pomme de terre, tomate, salade), le prix moyen est de 3,23 euros contre 1,91 euros pour les légumes conventionnels, soit 69% plus cher.
Pour les nectarines (+121%) et les haricots verts (+106,6%) bio, le prix est même plus de deux fois plus cher. L'association explique ces différences de prix par ''une main d'œuvre plus importante, des rendements souvent plus faibles et plus irréguliers, des intrants plus coûteux…''. Dans la majorité des cas, les produits bio d'origine étrangère seraient moins chers que ceux originaires de la France, estime Familles Rurales en soulignant que ''60% des approvisionnements en fruits et légumes bio sont importés''.
Alors où faut-il acheter ses produits bio ? Le prix moyen d'un kilo de fruits et légumes bio s'élèverait à 4,29 euros dans un supermarché bio, 4,62 euros dans un hyper/supermarché et 4,88 euros dans un hard-discount. L'association recommande d'acheter ''ces produits dans les supermarchés bio pour obtenir le meilleur prix''.
A noter : les prix des fruits et légumes conventionnels auraient augmenté par rapport à 2009 : + 11,1% pour les fruits et + 5, 5% pour les légumes, selon l'étude.