A 61 ans, Monique Liebert-Champagne est diplômée de l'IEP Paris, ancienne élève de l'ENA. Elle a entamé sa carrière en 1982 comme auditeur au Conseil d'Etat, avant de devenir maître des requêtes et commissaire du gouvernement.
Conseiller juridique auprès du président du Conseil régional d'Ile-de-France de 1988 à 1990, Monique Liebert-Champagne est en charge de l'aménagement et des équipements collectifs.
En 2001, elle rejoint le ministère des Transports, puis le ministère de l'Ecologie à la direction des affaires juridiques, informatiques et logistiques (Dajil). En 2003, elle est appelée en tant que déléguée aux usagers et aux simplifications administratives (Dusa) auprès des services du Premier ministre.
A partir de 2007, elle est nommée directeur des affaires juridiques du ministère de la Défense. En septembre 2012, elle réintègre le Conseil d'Etat.