Nicolas Soulié est ingénieur en mécanique des fluides. Il est également diplômé de l'Ecole du pétrole et des moteurs et titulaire d'un MBA en management. Il rejoint Gaz de France en 2001 en tant qu'économiste des contrats gaz, puis comme négociateur de contrats gaz et GNL.
En 2008, il intègre le groupe BNP Paribas où il est chargé d'affaires pour le financement de projets Pétrole et gaz. Cinq ans plus tard, il devient consultant en financement de projets dans l'énergie pour le cabinet Berkeley & Robinson.