Ingénieur général des ponts, des eaux et des forêts, Pascal Viné a 47 ans. Il est diplômé de l'Institut national agronomique Paris-Grignon et de l'Engref, docteur en mécanique des milieux géophysiques et environnement de l'Université de Grenoble.
Conseiller technique chargé de l'agriculture au cabinet du Premier ministre Jean-Pierre Raffarin puis de Dominique-de-Villepin, Pascal Viné a ensuite été directeur général du Cemagref jusqu'en janvier 2009.
Il a alors rejoint le ministère de l'Agriculture et de la Pêche comme directeur général des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires : il a à ce titre siégé au conseil d'administration de l'ONF.
Il était depuis juillet 2009, directeur de cabinet de Bruno Le Maire, ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche.
Il a pris ses fonctions de directeur général de l'Office national des forêts le 18 novembre.