Diplômée en économie et en politiques européennes, Claire Roumet a une expérience professionnelle au sein des ONG au niveau européen. Elle était depuis 2000 secrétaire générale de Cecodhas Housing Europe, Comité européen de coordination de l'habitat social, qui rassemble 45 fédérations régionales et nationales avant de rejoindre Energy Cities en 2013.
L'association européenne des autorités locales en transition énergétique représente aujourd'hui plus de 1.000 villes dans 30 pays.