Jean-Claude Boncorps débute sa carrière en 1970 chez SCET International, filiale de la Caisse des Dépôts et Consignations, où il a la charge d'études d'aménagement et d'infrastructures à l'international. Neuf ans plus tard, il rejoint l'Agence pour les Economies d'Energies (devenue ADEME) et dirige notamment le service habitat et tertiaire.
En 1984, il poursuit sa carrière au sein du groupe Dalkia chez qui il évoluera pendant plus de 25 ans à la tête de différentes filiales et directions régionales. Il est actuellement Administrateur de plusieurs filiales du groupe.
En parallèle, Jean-Claude Boncorps a notamment été le Président du SNCU - Syndicat National du Chauffage et de la Climatisation Urbaine - de 2000 à 2006 puis du SNEC - Syndicat National de l'Exploitation Climatique et de la Maintenance - de 2006 à 2012. Il a par ailleurs présidé le Comité Energie du CNISF (Ingénieurs et Scientifiques de France) entre 2008 et 2012.